1 ч.ч кисело мляко
2 ч.ч брашно (добре пресято)
2 яйца
1 лъж. сода бикарбонат
3 лъж. захар
Всичко се смесва в купа и се бърка до получаването на тестяната смес.
Меси се, докато не се получи тесто с умерена твърдост. След това се размесва с точилка, като на плота или масат,а на които разточвате тестото трябва да се подмаслени, тъй като тестото лесно може да залепне. Разточеното тесто може да се нареже на ромбове с желана големина, или да се нареже с формички за курабийки :)) ...после бухтите се пържат до златисто, след това могат да се напълнят със сирене или сладко, или просто да се хапват така :)))
Меси се, докато не се получи тесто с умерена твърдост. След това се размесва с точилка, като на плота или масат,а на които разточвате тестото трябва да се подмаслени, тъй като тестото лесно може да залепне. Разточеното тесто може да се нареже на ромбове с желана големина, или да се нареже с формички за курабийки :)) ...после бухтите се пържат до златисто, след това могат да се напълнят със сирене или сладко, или просто да се хапват така :)))
Няма коментари:
Публикуване на коментар