12 март 2012

Мъфени / Кексчета :)


Има много и различни рецепти, за това как да направите мъфените :) с кисело мляко, с прясно мляко със или без бакпулвер и тн.. Въпросът е с какво разполагате вкъщи!



Сега ще ви покажа, как да се направят с кисело мляко :)) ..понеже нямах прясно в момента....

Необходимите продукти: Кофичка кисело мляко, кутия маргарин или пакетче масло, чаша какао, бакпулвер, чаша захар, екстракт ванилия или пакетче :))) 2 яйчица от златни кокошки :))))))
Важно е суфите прогукти да бъдат пресяти 2-3х...


Първо разбиваме маслото с чаша захар, но не много.. колкотото да стане гомогенна гледка смес. След това се добавят едно по едно яйцата и също се разбиват. Слага се ванилийката...Добавя се и какаото, разтворено в чаша топла вода с лъжичка бакпулвер, а след това и киселото мляко :) Бърка се и се разпределя в кофичките или формичките за мъфени...






Ако не разполагате с формички за мъфени, можете да използвате кофички за крем- карамел :)
А след като се изпекат- около 20 минути, се оставят да изстинат и могат спокойно да се окрасят :)

Няма коментари:

Публикуване на коментар