15 юни 2012

Пиле на бутилка :)

Звучи странно, нали :)) Но всъщност това е един от начините за приготвяне на вкусно и крехко печено пиленце :)))





Какво ни трябва? 

- Бирена бутилка или друго (в случая използвах лимонадено шишенце 250мл))
- масло
-подправки
-тава

Намазваме пилето отвън и отвътре с маслото и подправките, аз лично използвам краве масло, което съм поразмекнала в микровълновата за няколко секунда; червен пипер, магданоз ....подправки за пиле...

След това пилето не нанизва на бирената бутилка...като тук има няколко метода: 1) Бутилката да бъде пълна с бира и по време на печенето, като закипи да облива пилето.. и 2) Бутилката да бъде пълна с вода.... Варианта на печене с пълна бирена бутилка се нарича "Пияно пиле" :)))))

В тавата по желание могат да се пекат картофи, ориз или друго, или просто да се напълни с вода, за да се избегне евентуално счупване на бутилката.

Пече се час, час и половина на 200 градуса, като пилето се слага в студена фурна :)))) 

Успех :)








1 коментар: