05 юли 2012

Ванилови сладки


Сладките, които мама ми правеше като малка, ... бях изключително впечатлена от шприца с който ги правеше, понеже прилича на пистолет .... не ми даваше да си играем с него, затова наскоро и го отмъкнах :) хи-хи!




Необхидими продукти:

2 и половина ч.ч. брашно (около 280 грама)
1 ч.ч. (190 гр.) меко краве масло
половин ч.ч. (около 60-70 гр.) пудра захар
1 яйце
1 ванилия

Как се приготвят? Първо към размекнатото масло (една голяма опаковка и половина) се добавя пудрата захар. Разбърква се хубаво и после се слага и яйцето и ванилията (екстракт или на прах).




Ето я и пресата, като се оказа, че малко трудно изкарваше формичките... затова част от сладките бяха безформени. Зъбите прескачаха и нищо чудно, пресата е много стара и предполагам че пластмасата не държи както трябва.






След като се щприцоват в тавата, която може да бъде с не залепващо покритие или с хартия за печене... пекат се около 20 минути на 170-180 градуса... като сами избирате дали искате сладките по- препечени или по- крехки :) И по двата начина стават хубави. Вариант е да се слепват със сладко, също стават много хубави :) 


Ето по- препечения вариант...


...и не толкова препеченият :))





Няма коментари:

Публикуване на коментар