Какво ни трябва: 1-2 тиквички, чаша ориз, 200-300 г сирене, 2-3 яйца, подправкки, кофичка кисело мляко... Тиквичката се нарязва на филийки, които се подреждат в предварително намазнена тавичка. подреждат се така, че леко да се застъпват. След това се посоляват с подправки....
...добавя се настърганото или натрошено сирене, както ви е по удобно... а след това върху него се слага ориза, който вече е добре измит.... и отново се подрежда ред с тиквички, които отново се застъпват...
Как се прави заливкатааааа, ами яйцата се разбиват с вилица и се смесват с киселото мляко... като може да се добави и чесън.. аз лично слагам 1 лъжица сух чесън....и да не забравя.. слага се и чаша вода. Държа да отбележа, че количеството течности е достатъчно за ориза, тъй като тиквичките отделят голямо количество течност....
Пече се на умерена фурна, докато тиквичките добият златист цвят или докато се запекат добре...по избор и усмотрение :)))
Няма коментари:
Публикуване на коментар