Такаааам, какво ни е необходимооооо... няколко картофа, няколко моркова, лук, масло, подправки, крутони, брашно и мляко...
Нарязваме на дребно лука, настъргваме морковите и картофите....
...запържваме лука, добавяме морковите ..... след това добавяме вода, тъй като не е казано колко картофи и моркови слагаме с точност, не мога да ви каза колко вода с точност, но да покрива зеленчуците и да е достатъчно, че да не загорят...
...зеленчуците се варят докато омекнат, след това се пасират хубаво....
Необходима е застройка... която се прави, като се запържат 2-3 лъжици брашно, като се добавя около 100 мл прясно мляко.... след това се прибавя бавно и с много бъркане към супата....
...яйцето се разбива с около 100 мл мляко и се прибавя.... след това се вари още около 10 минути....
Ако ви се струва рядка, винаги можете да я сгъстите с още брашно...
Няма коментари:
Публикуване на коментар