11 април 2014
05 ноември 2013
Подаръчета за гости на сватба
04 ноември 2013
Печени гъби с масло
Това е най- простата рецепта за печени гъби.. Осъществява се за минути... Необходими са ви гъби печурки с голяма гугла или шапка, както искате наричайте горната месеста част на гъбата... Но, да си знаете казва се Гугла :)))
Пикантно панирано пиле
Днес, реших да експериментирам с пилето, искаше ми се да бъде пикантно и хрупкаво и използвах следната марината и панировка:
04 септември 2013
11 декември 2012
18 август 2012
Рози от бутер-тесто
закуска "Рози"
Какво Ви е нужно?
1 пакет бутер тесто
около 200 - 250 г шунков колбас
Какво Ви е нужно?1 пакет бутер тесто
около 200 - 250 г шунков колбас
краве масло за намазване
Разстилате тестото и го разрязвате на ленти, широки около 3 см.
Нарязвате колбаса или шунката на тънки полумесеци и ги нареждате плътно по тестото, така че горната им, заоблена част да се показва леко.
29 юли 2012
28 юли 2012
Пътят КАМИНО
Най-древният християнски маршрут в Европа
15.01.2008 г. Дневник
Всяка година милиони поклонници (пилигрими) поемат по 800 километров път, известен под името Камино. Той тръгва от Южна Франция, а крайната му точка е катедралата в испанския град Сантяго де Компостела.
Целта на пилигримите е да се поклонят на мощите и гроба на Св. Яков. Легендата разказва, че Яков бил рибар, брат на Йоан Кръстител и един от най-ревностните последователи на Христос. Загива като мъченик, след като през 44 г. цар Ирод го екзекутира. Според преданието неговите ученици Атанас и Теодор пренасят тялото му с лодка от Ерусалим през Средиземно море до Галисия. Друга притча пък разказва, че тленните му останки са превозени с талига, впрегната с диви биволи, които били опитомени само с едно покръстване. Погребват го някъде в галисийската земя край Падрон, в близост до съвременния град Сантяго, но после точното място е забравено. Гробът му бил открит чак през 813 г. от отшелника Пелагиус. Пътят до него му е показан от звезда, откъдето идва и името на бъдещия град – Компостела или Поле на звездата (Campus Stellae).
Сурови сладки
На скоро една приятелка ми сподели част от опита си в суровоядството и какво животно е това... най- интересно ми беше да слушам за домашните сладки и за домашен шоколад, който всъщност не е шоколад :)))
Мусака от тиквички
Напоследък лятното време предразполага към постни манджици, а освен това майка ми има градина в която гледа зеленчуци и често праща доста тиквички, които трябва да се наготвят :))))
06 юли 2012
Пълнени тиквички със зеленчуци
Такаааа, в случая не става дума за тиквички, а само за 1 тиквичка, понеже толкова имаше, а и сме само 2 човека.... Първо се издълбава тиквичката, като вътрешността не се изхвърля, а се нарязва на дребно и се използва за плънката....
05 юли 2012
Зеленчукови кюфтета с тиквичка
Ето я и вечерята... зеленчукови кюфтенца с шопска салата :))))))) Сега ще ви споделя как да си направите кюфтенцата.....
Крем супа (картофи и крутони)
Такаааам, какво ни е необходимооооо... няколко картофа, няколко моркова, лук, масло, подправки, крутони, брашно и мляко...
Таратор
Всеки знае как се прави таратор.. но рецептата, която ще видите го прави уникално вкусен... поне, аз и мъжо много го харесваме така :))
Ванилови сладки
Зеленчукови кюфтета със сирене
2 големи моркова
1 голяма тиквичка
1 малка гл.лук
55 г сирене
4 с л брашно
1/4 ч л кимион
1/4 ч л мак
1 ч л къри
1 с л магданоз
1 яйце, леко разбито
2 с л масло
2 с л олио
сол,черен пипер
Настържете морковите, тиквичките, лука и фетата. Смесете брашното с кимиона, мака, кърито и магданоза, добавете сол и пипер. Съединете брашняната смес със зеленчуковата, добавете яйцето.
Загрейте в тигана маслото и олиото, пускайте с лъжицата от сместа и изпържете кюфтенцата от двете страни.
1 голяма тиквичка
1 малка гл.лук
55 г сирене
4 с л брашно
1/4 ч л кимион
1/4 ч л мак
1 ч л къри
1 с л магданоз
1 яйце, леко разбито
2 с л масло
2 с л олио
сол,черен пипер
Настържете морковите, тиквичките, лука и фетата. Смесете брашното с кимиона, мака, кърито и магданоза, добавете сол и пипер. Съединете брашняната смес със зеленчуковата, добавете яйцето.
Загрейте в тигана маслото и олиото, пускайте с лъжицата от сместа и изпържете кюфтенцата от двете страни.
Абонамент за:
Коментари (Atom)












